Betzdorf. In der einen Ecke duftet es nach gedünsteten Zwiebeln, in der anderen nach frischen Blutorangen. Vier junge Männer eilen vom Waschbecken zum Herd, vom Kühlschrank zum Backofen. Das Hotel Breidenbacher Hof in Betzdorf ist am Sonntag Austragungsort der Dehoga-Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen Rheinland-Pfalz. Zum besten Nachwuchskoch krönten die Prüfer des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Dustin Dankelmann vom Steinheuers Restaurant in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Bei den Hotelfachleuten belegte Camilla Blank vom Hotel Heinz in Höhr-Grenzhausen den ersten Platz.
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